Cestinhas de aveia recheadas com iogurte

/5

APRESENTAÇÃO

O que nos dá energia para sair da cama? Certamente um bom café da manhã! Mas quando não queremos abrir mão da linha, precisamos encontrar truques para preparar um prato saudável, mas ao mesmo tempo apetitoso! Poucos e simples ingredientes serão suficientes para preparar estas cestinhas de aveia recheadas com iogurte e decoradas com muitas frutas vermelhas e algumas folhas de hortelã! Coloridas, fragrantes e saborosas, agradarão a todos... adultos e crianças vão adorar essas copinhas totalmente comestíveis! Surpreenda sua família com este café da manhã fresco, saudável, nutritivo e, acima de tudo, delicioso! Sirva as cestinhas junto com um bom vitamina para se encher de energia!  

Aqui estão outras receitas com iogurte para experimentar:

  • Bolo de iogurte
  • Biscoitos de iogurte
  • Torta gelada de iogurte
  • Copinhos de iogurte e frutas vermelhas
  • Torta macia com iogurte e frutas

INGREDIENTES

Ingredientes para 12 cestinhas
Flocos de aveia 110 g
Mel de acácia 60 g
datas 100 g
Sal fino 1 pitada
Canela em pó quanto baste
para untar a forma
Óleo de sementes quanto baste
para rechear e decorar
Iogurte grego 180 g
Frutas vermelhas quanto baste
Hortelã quanto baste

Preparo

Para preparar as cestinhas de aveia recheadas com iogurte, certifique-se de que as tâmaras já estejam sem caroço. Em seguida, coloque-as em um processador de alimentos 1 e bata até obter um creme 2. Adicione 1 colher de chá rasa de canela 3

uma pitada de sal 4 e o mel 5. Depois, misture tudo com uma espátula 6 

e adicione os flocos de aveia 7. Misture tudo até obter uma massa homogênea 8. Pegue uma forma de mini muffin e, utilizando um pincel embebido em óleo, unte cada seção 9

Transfira uma colher da mistura de aveia para dentro das forminhas 10 e, utilizando as costas de uma colherinha, forme as cestinhas criando uma cavidade no centro 11. Asse em forno estático pré-aquecido a 170°C por 15 minutos. Retire as cestinhas do forno 12 e deixe esfriar 

antes de desenformar 13. Transfira para uma bandeja 14 e recheie com o iogurte grego 15. Você pode mexer o iogurte por alguns instantes com uma colher para torná-lo mais cremoso. 

Decore com as frutas vermelhas mistas e algumas folhas de hortelã (16-17). Transfira para a geladeira até o momento de servir suas cestinhas de aveia recheadas com iogurte 18

Conservação

Você pode conservar as cestinhas de aveia vazias em uma lata por 3 dias. Uma vez recheadas, elas podem ser conservadas por 1 dia na geladeira. 

Dica

Você pode usar um iogurte de frutas para o recheio; se você não tiver iogurte grego, pode usar o iogurte clássico. 

Para aromatizar a base, escolha um mel diferente, com sabor mais acentuado, como o de tília ou laranja. 

Para a tradução de alguns textos, podem ter sido utilizadas ferramentas de inteligência artificial.