Biscoitos de iogurte

Name: Biscoitos de iogurte
Prep time: 5 min
Cook time: 22 min
Total time: 27 min
Yield: 20
Ingredients: Farinha tipo 00 300 g; Ovos (cerca de 1) 60 g; Iogurte light branco 120 g; Açúcar 90 g; Fermento em pó para bolos 8 g; Fava de baunilha ½; Óleo de girassol 50 g; Casca de limão 1; Sal fino 1 pitada; Açúcar de confeiteiro quanto baste

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423.1

Calorias por porção

Vegetariano

Energía Kcal 423.1
Carboidratos g 70.6
dos quais açúcares g 25
Proteína g 8.9
Gorduras g 11.7
das quais gorduras saturadas g 1.7
Fibra g 45.6
Colesterol mg 1.3
Sódio mg 208.3

Dificuldade: Fácil
Tempo de preparação: 5 min
Tempo de cozimento: 22 min
Makes: 20 pezzi
Custo: Baixo

APRESENTAÇÃO

Os biscoitos de iogurte são a receita perfeita para um café da manhã doce, perfumado e cheio de sabor. Adultos e crianças vão adorar mergulhar essas deliciosas rosquinhas em uma xícara de leite quente! Fizemos muitos biscoitos, como os biscoitos de manteiga, os Biscoitos de chocolate, os Biscoitos de limão ou os Biscoitos de maçã e estes são certamente um dos mais fáceis de fazer! Temos certeza de que você já tem todos os ingredientes necessários em casa... você só precisará juntá-los e formar os biscoitos de iogurte: a massa não precisará descansar! Peça ajuda às crianças para formar as deliciosas rosquinhas, elas vão adorar a preparação! Ao assar, os biscoitos de iogurte vão espalhar um aroma de baunilha e limão que deixará todos de bom humor!

INGREDIENTES

423.1

Calorias por porção

Ingredientes para 20 biscoitos: Farinha tipo 00 300 g; Ovos 60 g - (cerca de 1); Iogurte light 120 g - branco; Açúcar 90 g; Fermento em pó para bolos 8 g; Fava de baunilha ½; Óleo de girassol 50 g; Casca de limão 1; Sal fino 1 pitada

para decorar: Açúcar de confeiteiro quanto baste

Preparo

Para preparar os biscoitos de iogurte, a primeira coisa que você deve fazer é colocar em uma tigela a farinha 1, o sal 2 e o fermento em pó 3.

Em seguida, adicione o açúcar 4 e o ovo 5. Misture com uma espátula 6

e adicione o iogurte 7. Misture novamente, adicione o óleo de girassol 8 e misture tudo. Adicione as sementes da fava de baunilha 9,

a casca de limão 10 e misture com as mãos 11 até obter uma massa homogênea 12.

Depois, pegue cerca de 30 g de massa 13, faça primeiro um pequeno rolinho 14 e depois una as duas extremidades formando uma rosquinha 15.

Coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando um espaço de alguns centímetros entre elas, pois vão crescer durante o cozimento 16. Asse em forno pré-aquecido a 180° por cerca de 22 minutos. Depois retire do forno 17 e deixe esfriar antes de transferi-los para um prato. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva 18.

Conservação

Os biscoitos de iogurte podem ser guardados em uma lata de biscoitos por 3-4 dias.

Dica

Adicione gotas de chocolate à massa! Como alternativa, você pode mergulhar metade do biscoito no chocolate derretido para uma versão ainda mais deliciosa!

Para a tradução de alguns textos, podem ter sido utilizadas ferramentas de inteligência artificial.