Tomino ao forno

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560

Calorias por porção

Vegetariano

Energía Kcal 560
Carboidratos g 30.2
dos quais açúcares g 16.7
Proteína g 16.4
Gorduras g 41.5
das quais gorduras saturadas g 12.02
Fibra g 4.4
Colesterol mg 55
Sódio mg 1366

Dificuldade: Muito fácil
Tempo de preparação: 5 min
Tempo de cozimento: 13 min
Porção: 4 Pessoas
Custo: Médio

APRESENTAÇÃO

Cansado do mesmo tomino grelhado? Hoje, vamos prepará-lo no forno e acompanhá-lo com um acompanhamento original de notas crocantes! O tomino ao forno é uma receita fácil e rápida de preparar, ideal para servir como entrada ou prato principal vegetariano quando não se tem muito tempo para ficar na cozinha. Escolhemos servi-lo com uma tentadora mistura de nozes e figos secos com aroma de alecrim, que cria um contraste apetitoso com o coração cremoso do queijo, para um resultado de sabor rico e sedutor! Uma combinação de ingredientes incomum, mas irresistível, que você também pode saborear na versão de primeiro prato na receita de mezze penne gratinadas com tomino, figos e nozes. Está pronto para sucumbir ao efeito cremoso do nosso tomino ao forno? Experimente também coberto com massa folhada!

INGREDIENTES

560

Calorias por porção

Ingredientes para 4 tominos: Tomini 370 g - (4 peças); Figos secos 100 g; Nozes 60 g; Alecrim 2 raminhos; Azeite virgem extra quanto baste; Sal fino quanto baste; Pimenta preta quanto baste

para empanar: Farinha de rosca 70 g; Azeite virgem extra 40 g

Preparação

Para preparar os tominos ao forno, comece a preparar os ingredientes que você precisará para a receita: corte os figos secos ao meio 1, pique grosseiramente as nozes 2, finalmente separe as folhas de alecrim dos raminhos 3.

Coloque os figos em uma tigela, adicione as nozes 4 e o alecrim 5, depois tempere com um fio de azeite de oliva 6,

sal 7 e pimenta. Misture bem a composição e despeje em uma assadeira grande o suficiente para conter todos os 4 tominos 8, distribua uniformemente no fundo e tempere com outro fio de azeite 9.

Despeje o azeite e a farinha de rosca em duas tigelas separadas: mergulhe apenas um lado do tomino no azeite 10, depois passe o mesmo lado na farinha de rosca 11. Coloque os tominos na assadeira com o lado empanado voltado para cima 12,

adicione mais uma pitada de pimenta 13 e asse em forno estático pré-aquecido a 200°C por 10 minutos. Depois desse tempo, mude para o modo grill e asse por mais 3 minutos. Retire seus tominos do forno 14 e sirva-os bem quentes para garantir o efeito cremoso 15!

Conservação

Recomenda-se consumir os tominos ao forno assim que estiverem prontos. Não é recomendado congelar.

Conselho

Se desejar, você pode adicionar uma colher de chá de mel à mistura de figos, nozes e alecrim! Acompanhe seus tominos ao forno com uma salada fresca de folhas verdes.

Para a tradução de alguns textos, podem ter sido utilizadas ferramentas de inteligência artificial.