Licor de Nutella

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155

Calorias por porção

sem glúten
Vegetariano

Energía Kcal 155
Carboidratos g 9.5
dos quais açúcares g 9.5
Proteína g 1.9
Gorduras g 8
das quais gorduras saturadas g 3.38
Fibra g 0.2
Colesterol mg 11
Sódio mg 19

Dificuldade: Muito fácil
Tempo de preparação: 30 min
Tempo de cozimento: 5 min
Custo: Baixo

APRESENTAÇÃO

Diga Nutella e as crianças já terão os dedos no pote! Mas não pense que a gulodice que estamos prestes a propor seja apenas para crianças, pelo contrário, é uma delícia para adultos! A receita de hoje sem dúvida irá conquistá-los: licor de Nutella, o Nutellino! Digestivo? Nós acreditamos que é mais uma experiência deliciosa para o final da refeição ou para uma pausa doce à tarde. Vamos falar a verdade... qualquer desculpa será boa para provar esta fantástica bebida! E o que você acha de compartilhar essa delícia com amigos e familiares presenteando com o licor de Nutella feito em casa por você, como um presente caseiro? Estamos certos de que será um presente muito apreciado, pelo menos salvará você de ver seu estoque acabar num piscar de olhos!

Entre os outros licores feitos em casa, não perca o licor de romã ou o nocino, perfeitos para as festas natalinas!

Se você ama licores caseiros, experimente também estas variações:

Licor de chocolate
Nocino
Licor de romã
Meloncello
Licor de alcaçuz

INGREDIENTES
Ingredientes para 1,2 L de licor: Nutella 300 g; Leite inteiro 400 g; Creme de leite fresco líquido 400 g; Álcool puro 150 g - a 95°

Preparo

Para preparar o licor de Nutella, comece pegando uma panela grande onde você vai colocar o leite e o creme de leite 1, e depois adicionar a Nutella 2. Misture energicamente com um batedor de mão para amalgamar os ingredientes e evitar a presença de grumos 3. Então comece a aquecer suavemente. Quando a mistura estiver quente, mas não tiver chegado a fervura e a Nutella estiver completamente derretida, desligue o fogo e retire a panela: deixe o composto esfriar completamente. Continue mexendo de vez em quando para evitar a formação de uma película na superfície.

Quando a mistura estiver completamente fria, adicione o álcool 4 e misture bem com os outros ingredientes. Finalmente, despeje nas garrafinhas bem limpas onde será armazenado 5 e deixe esfriar completamente por pelo menos 10 minutos. Nós usamos um recipiente de vidro com tampa hermética 6; guarde na geladeira e deixe o licor de Nutella descansar por pelo menos 20-30 dias antes de consumi-lo! Recomendamos agitar o licor antes de servi-lo.

Conservação

O licor de Nutella pode ser conservado na geladeira por cerca de 3 meses. Não recomendamos a conservação no freezer.

Recomendamos agitar antes de servir.

Dica

O truque para tornar este licor ainda mais delicioso? Deixe-o descansar por pelo menos 20-30 dias antes de apreciá-lo, pois as notas quentes e envolventes de creme de leite, leite e Nutella se amalgamarão em uma suavidade única! Quer um pouco mais de doçura? Adicione uma pitada de açúcar refinado! E para um sabor mais intenso e aromático, você pode adicionar algumas gotas de Grand Marnier!

Para a tradução de alguns textos, podem ter sido utilizadas ferramentas de inteligência artificial.