Receitas de convidados
Stefano Avellano e Massimiliano Rosati

Stefano Avellano e Massimiliano Rosati

Uma visita a Nápoles não estaria completa sem uma parada no histórico Gran Caffé Gambrinus, desde 1860 um dos locais icônicos onde a sociedade, a arte e o mundo intelectual convergem. Faz parte da Associação Cultural de Locais Históricos na Itália, mencionada nos melhores guias de confeitaria de Nápoles e recomendada pelas avaliações dos clientes. A seção de confeitaria está nas mãos experientes de Stefano Avellano: todos os doces tradicionais estão disponíveis em sua forma clássica e em algumas reinterpretações originais, para ser saboreados estritamente com café servido em uma xícara fumegante. Massimiliano Rosati, o proprietário, está comprometido em espalhar, através do cuidado com a experiência gastronômica, a cultura desta maravilhosa cidade que o mundo inteiro nos inveja.